こんにちは。
琉球たれ焼肉・しゃぶしゃぶ おきなわ苑のPR担当です。
連日厳しい暑さが続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
当店では、沖縄県産のお肉を使ったしゃぶしゃぶを堪能していただくことが出来ます。
観光の際にも是非お立ち寄りください。
◆沖縄県産の豚肉やブランド牛をしゃぶしゃぶで堪能◆
～しゃぶしゃぶをコースでお召し上がりください～
当店では、沖縄県産の甘熟島豚や石垣島産の美崎牛など、
こだわりのお肉をしゃぶしゃぶや焼肉で味わっていただくことが出来ます。
今回は牛肉と豚肉の両方がしゃぶしゃぶで味わえるおすすめのコースをご紹介。
「しゃぶしゃぶ堪能コース」は、前菜の３種盛りに生雲丹のっけ和牛炙り握り、
メインには、特製霜降りの美崎牛と甘熟島豚のバラとロースを堪能できる
白ネギ出汁しゃぶしゃぶをご堪能いただけます。
〆には、沖縄そばか雑炊が楽しめますよ。
沖縄の食材をふんだんに使ったこちらのコースは、お一人様7,700円(税込)でご利用いただくことが出来ます。
観光の際の思い出作りにもぴったりですよ。
是非、お気軽にお立ち寄りください。
～しゃぶしゃぶのおすすめの美味しい食べ方～
おきなわ苑のしゃぶしゃぶを食べる際におすすめしている美味しい食べ方をご紹介いたします。
まず、お好みの量のネギを出汁に入れ、５秒ほど待ちます。
そして、お肉が薄いピンク色になるまで出汁にくぐらせます。
この時に火を入れすぎると旨味が抜けてしまうのであくまで薄いピンク色がおすすめです。
その後、お肉でネギを巻いてカツオ節、焼きアゴ、昆布、椎茸等を絶妙にブレンドし、
ニンニクと生姜で風味をプラスした自家製の旨味出汁をかけたら是非一口でお召し上がりください。
絶品の出汁にくぐらせ、旨味と甘味が増したお肉の味わいは、一度食べれば忘れられない味となることでしょう。
しゃぶしゃぶを堪能した後はお肉の旨味も加わった出汁を使った〆もお楽しみくださいませ。
ゆいレール美栄橋駅・牧志駅より徒歩8分。
こだわりのしゃぶしゃぶが味わえる【琉球たれ焼肉・しゃぶしゃぶ おきなわ苑】
お一人様から団体様まで様々なシーンにご利用いただけます。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。
